Wer wir sind.

Seit über 40 Jahren am Hamburger Fischmarkt – Leidenschaft für fangfrischen Fisch, Qualität & Nachhaltigkeit.

Unsere Geschichte – von der Tradition in die Zukunft.

1. Unsere Wurzeln

Was 1976 als Initiative für Nord- und Ostseefischer begann, ist heute  eine feste Institution am Hamburger Fischmarkt.

2. Unsere Philosophie

Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenorientierung stehen im Fokus. Mit Erfahrung und Präzision bieten wir eine exklusive Auswahl fangfrischer Meeresprodukte.

3. Unsere Zukunft

Wir setzen auf Innovation und internationale Partnerschaften, mit dem Ziel, erstklassige Produkte und maßgeschneiderten Service zu liefern.

Was uns ausmacht.

Handwerkliche Tradition & erstklassige Qualität prägen unser Handeln – am Hamburger Fischmarkt & weit darüber hinaus!

Traditionelles Handwerk

Ein Familienbetrieb mit Stolz auf echte Handarbeit – jeder Fisch von Hand verarbeitet.

Nachhaltiger Fischfang

Nachhaltige Fischerei und ein respektvoller Umgang mit der Ware stehen bei uns im Fokus.

Individuelle Betreuung

Individuelle Betreuung und maßgeschneiderte Produkte – Ihre Zufriedenheit ist unser Maßstab.

Exklusive Auswahl

Täglich fangfrisch – sorgfältig ausgewählter Fisch aus Fluss & Meer in erstklassiger Qualität.

„Qualität und Frische sind nicht nur Merkmale unserer Produkte, sie sind die Grundpfeiler, auf denen Kutterfisch Seafood GmbH gebaut wurde und weiterhin wächst – jeden Tag aufs Neue!“

Martin Pic de Replonge

Inhaber Kutterfisch Seafood GmbH

Was wir können.

Mit Leidenschaft & Erfahrung bieten wir ein umfangreiches Sortiment an fangfrischen Fischen & Meeresfrüchten – hochwertig & sorgfältig ausgewählt!

Salzwasserfische
Unser umfangreiches Sortiment an Salzwasserfischen bietet Vielfalt und Qualität.
Schalen- und Krustentiere
Feinste Auswahl exklusiver Schalen- und Krustentiere – frisch und mit Sorgfalt ausgewählt.
Süßwasserfische
Erstklassige Süßwasserfische, charakterisiert durch Nachhaltigkeit und exquisiten Geschmack.

Wofür wir stehen.

Erfahrung, Qualität & Vertrauen – seit über 45 Jahren prägen wir den Markt mit erstklassigem Fisch & nachhaltigem Handel.

Qualität in jedem Fang – unser Versprechen!

Den Markt prägend mit Fachkompetenz & Innovation.

+ 45

Jahre Tradition & Erfahrung im Fischhandel

Ø 415

Tonnen Fisch pro Jahr verarbeitet und gehandelt.

32

Länder, aus denen wir unseren Fisch importieren

137

verschiedene Sorten Fisch und Meeresfrüchte

Wer auf uns vertraut.

Von unseren Lieferanten über unsere Kunden bis zu unseren Partnern  – gemeinsam stehen wir für Qualität, Nachhaltigkeit und Vertrauen.

Wie wir sind.

Unsere Kunden schätzen unsere Qualität, Zuverlässigkeit & Leidenschaft.

Was Kunden über uns sagen

Marie Becker
Marie Becker
Seit Eröffnung vor 2 Jahren arbeiten wir voller Freude mit Kutterfisch zusammen! Der Fisch ist immer super frisch und hat eine ausgezeichnete Qualität. Wir können uns keinen besseren Partner vorstellen! Liebe Grüße vom Open Kitchen ♥️
Sven Kiesche
Sven Kiesche
Sehr sehr frisch und clean hier, selbst um 3 Uhr morgens
Joseph Hassan
Joseph Hassan
Super Fisch! Guter Service! Schnelle Zubereitung von mehreren Kilos Fisch! Und die Preise stimmen auch:)
Anett Matz
Anett Matz
Schöner frischer Fisch.

Tim Raue entdeckt Kutterfisch – Qualität, Leidenschaft und Genuss hautnah.

In diesem MagentaTV-Original zeigt Tim Raue, warum Leidenschaft für den Beruf & hochwertiger Fischgenuss Hand in Hand gehen.

Unsere Werte.

Vertrauen durch Werte, die unseren Erfolg bestimmen – Qualität, Nachhaltigkeit & Kundenorientierung.

01.

Qualität

Fangfrischer Fisch vom Hamburger Fischmarkt – verarbeitet auf höchstem Qualitätsniveau.

02.

Nachhaltigkeit

Verantwortung für Meer und Umwelt – durch nachhaltige Fangmethoden und fairen Handel.

03.

Kundenorientierung

Individuelle Beratung und zuverlässige Lieferung – für Großhändler, Gastronomen und Fischliebhaber.

Wo wir sind.

So finden Sie uns im Herzen des Hamburger Fischmarktes – leicht erreichbar und unverwechselbar.

Wie rufen Sie zurück - schnell & persönlich!

Lassen Sie sich persönlich beraten!

Hinterlassen Sie Ihren Namen und Ihre Nummer – wir melden uns!

Ihre Fragen - unsere Antworten.

Fragen & Antworten zu Kutterfisch, unseren Produkten & unserem Service.

Wir bieten seit 1976 handverlesene Qualität, Nachhaltigkeit und individuelle Kundenlösungen

Durch täglichen Frischfischbezug & Verarbeitung in Handarbeit garantieren wir höchste Qualität unserer Produkte.

Wir bieten eine schnelle & flexible Lieferung in Hamburg und Umgebung sowie national & international!

Unser Angebot umfasst über 137 Fischarten aus über 32 Ländern. Nehmen Sie einfach und unkompliziert Kontakt zu uns auf und lassen Sie sich unverbindlich beraten.

Jede Bestellung wird gemäß Ihren spezifischen Anforderungen maßgeschneidert.

Wir beziehen unseren Fisch ausschließlich von Lieferanten mit verantwortungsvollen Fischereimethoden.

Wir sind auf unterschiedlichsten Wegen erreichbar. Für Bestellungen und Angebotsanfragen erreichen Sie uns unkompliziert per Telefon, E-Mail oder über unser Kontaktformular – wir freuen uns auf Sie!

Ist Ihre Frage nicht dabei? Wir helfen gerne persönlich weiter!